Aprender a cocinar en el aparcamiento de la escuela

Duración: 01m 15s

Málaga, 2oct (EFE).- (Imágenes: Jorge Zapata). El 'Fondo de carne de caza' lleva entre otros ingredientes 50 gramos de cebolla, 50 de zanahoria, 25 de apio y tres dientes de ajo, esta es una de las recetas que han repasado hoy los alumnos de la escuela de hostelería La Cónsula en el aparcamiento del centro en protesta por no haber comenzado el curso aún.
El inicio de la clases estaba previsto para el 16 de septiembre y los alumnos de segundo año de los cursos de Experto en Hostelería, especialidad de Cocina y Servicio que se imparten en la escuela, se han concentrado en el aparcamiento del centro para hacer un repaso de materia y conocimientos adquiridos del curso anterior.
Sentados en el suelo, provistos y equipados de los libros de texto de su especialidad, y separados en dos grupos, los alumnos de cocina y de servicio, han recordado y repasado recetas culinarias aprendidas y otro tipo de contenidos propios de su formación.
El delegado de servicio y también alumno, Javier Mahedero, ha explicado a los periodistas que hoy se han intentado reunir con el director en funciones del centro y les ha dicho que no sabía nada nuevo, por lo que deducen que mañana no empezaran las clases 

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