Duración: 01m 58s
Más en http://elcocinerofiel.com/
Esta es una receta de Martín Berasategui, o de alguien de su equipo, que aparee en el libro Modernist Cuisine. Supongo que la próxima vez me saldrá bien ;-)
Fuente: El cocinero fiel
Etiquetas: elcocinerofiel cocina videorecetas, Howto & Style, recetario, recipe, recipies, cocinar, comer, comida, food, blog, vlog, howto, how, to, tutorial, cooking, instrucciones, tutoriales, como, cómo, kitchen, gastronomía, gastronomia, gastro, cocinero, coicnero, cocinerofiel