El Cocinero Fiel - Croquetas de jamón (de Merma)

Duración: 05m 37s

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Ingredientes:
75 g mantequilla, 1 l de leche,
100 g de harina, 150 g de jamón,
150 ml de caldo de jamón,
2 huevos duros, sal, pimienta
y aceite de oliva virgen extra.
Pan rallado y huevo batido para el rebozado. 

Fuente: El Cocinero Fiel 

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